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La Secretaría de Salud en Hidalgo (SSH), en coordinación con el gremio de Consultores A.C, llevó a cabo el Primer Congreso Nacional de Nutrición y Seguridad Alimentaria que se desarrolla durante los días 4 y 5 de noviembre en Pachuca, Hidalgo.
Ante más de 180 estudiantes, profesionales de la salud, investigadores y Nutriólogos de la SSH, se realizan diversas actividades orientadas a intercambiar conocimientos académicos y científicos sobre experiencias de nutrición, por lo que se abordaron temas como: “Consumo saludable; etiquetado frontal obligatorio en la industria alimentaria”, Estrategias de marketing digital para la creación de consultorios exitosos, Competencia laboral; Nutriólogo vs coach en Nutrición, Seguridad alimentaria, nutrición más allá de un enfoque social y Nutrigenética; tecnología que cambiará el camino de la nutrición.
Al asistir a la inauguración del encuentro e impartir la conferencia “Obesidad; un problema real y económico para nuestro país, la Subsecretaria de Salud Pública, María Dolores Osorio Piña, explicó que lo que se busca con este tipo de encuentros es generar estrategias de intervención en el campo laboral y motivar el espíritu emprendedor de los profesionales de la salud a fin de impactar directamente en los buenos hábitos de la población.
